演员杰克•韦德（Quentin Jones 昆汀•琼斯 饰）有着不为人的黑暗过去。几十年前他的家人在内华达州群山的一座小木屋中被人全部杀害，只杰克一人独自逃生。多年后他与前好莱坞制片厂经理弗兰奇（Kathrine Bates 凯瑟琳•贝茨 饰）结婚。在外人看来，杰克是一个勤奋的好演员和模范丈夫，但苦乐自己知，专横跋扈的弗兰奇颐指气使，令杰克苦不堪言…

《鲨卷风：锐利之心》是一部关于风靡全球的《鲨卷风》系列的伪纪录片，这些备受观众追捧的鲨鱼片是如何制作出来，在制作过程中又出现哪些阻碍，发生了什么样有趣的故事，都将在这部充满幽默和笑点的伪纪录片中呈现。观众将在这部影片中了解许多制作背后的故事，以及工作人员之间的冲突与化解。